液体灌装机维护清洗方法

日期：2013/11/6 8:37:48 标签：液体灌装机 维护 清洗

    液体灌装机容器一定要保持清洁，所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗，不能使灌装后的饮料被污染；zui后保持灌装车间的干净整洁也非常有必要。因为在生产过程中，其中饮品生产加工商zui忌讳由于灌装机本身质量问题导致生产线无法正常运行，因此在使用灌装机时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。
　　确保洁净的方法主要有：保持液体灌装机管道洁净，一切管道都要保持洁净，每周要刷洗，每次要灭菌；确保灌装机干净，保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。生产过程中要保证瓶装饮料的生物稳定性灭菌是zui好的方法，还要避免杀菌时间过长或温度过高，当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装zui低要求，有利于灌装。在灌装机每次工作前，要用0～1℃的水使灌装机槽与输送管道温度降低。利用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温，以免造成灌装机因温度变化过大而工作不稳定。另外，灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。
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